I distributori di gelati non sono un profitto garantito, ma possiedono un chiaro potenziale. Controllando i costi, selezionando luoghi ad alto traffico e offrendo prodotti ad alto margine, la maggior parte delle unità può diventare redditizia entro un anno. Le prime location possono recuperare i costi in soli 3 mesi. IT è' Si consiglia di iniziare con 1 - 2 macchine, testare diversi scenari e ottimizzare in base ai dati di vendita reali per ottenere rendimenti costanti.
Poi ché il settore della vendita al dettag lio senza equip aggio continua a prosper are , i distribut ori automati ci per il gela to sono divent ati un focus per molti impr end itori , grazie ai loro scenari di posi zion amento fles si bili e alla forte domanda dei consumat ori in estate . Ma , comunque ," R enta bilità" Non può essere raggi unto solo con l ' es pan sione del mercato ; richi ede una valutazione completa dei costi effetti vi di es ercizio delle mac chine , delle caratteristi che del traff ico delle sedi e dei vantag gi delle categorie di prodotto . Questo articolo anali zz erà la logi ca del prof itto dei distribut ori di gela to da tre dimensi oni— struttura dei costi , ad atta bilità degli scenari e verifica dei dati— forn ire rifer imenti og get tivi per i profession isti che cer cano di entrare in questo campo .
1. Str uttura dei costi dei vend itori di gela to : il cal colo di base per la redd iti vità
Per determin are se un distribut ore automati co di gela ti è redd iti zio , è necessario chiar ire prima gli elementi di costo fondamenta li del prodotto ." In put - out put" mod ello . Ris pet to ai tradi zionali gela ti man uali , i suoi vantag gi di costo risi ed ono nella man od opera e nello spazio , ma tre spese chia ve :— att re zz ature , materie prime e funzion amento e manuten zione— richi ed ono attenzione . Pr end endo come esempio i distribut ori automati ci di gela to commerciali tradi zionali sul mercato , il costo di acqu isto di una sing ola macchina di solito varia da 40.000 a 6 0.000 RM B . Op zione per model li con fun zioni come" 5 secon di di raff r edd amento rap ido" e" 10 minuti di pu lizia velo ce" Questo può comport are un investimento iniz iale legger mente più alto , ma può rid urre le perd ite succes sive di tempo di in attività .
In termini di costi delle materie prime , i distribut ori automati ci di gela to utili zzano per lo più ingredi enti pre - mis chi ati . Il costo della materia prima per por zione è di circa 1,5 RM B , e se combin ato con ta zze e im bal lag gi personali zzati , il costo totale per por zione può essere control lato entro 2 RM B . I costi di gestione e manuten zione incl ud ono le tas se di elett ric ità , le tas se di trasporto di ri for nim ento e le tas se di manuten zione delle att re zz ature : i model li con una" Moda lità notte" (che ridu ce automatic amente il consumo energet ico dopo le 18: 00) hanno un costo medio men sile di elett ric ità di circa 200 - 300 RM B ; se vengono implement ate 3 - 5 mac chine , i costi di trasporto possono essere rid otti a meno di 150 RM B per macchina al mese attraverso il ri for nim ento centra li zzato . Cal coli ap prof ond iti mostr ano che il costo fis so medio men sile di un sing olo distribut ore di gela ti è di circa 1.500 - 2.000 RM B , forn endo una chi ara base per i cal coli di redd iti vità .
2. Ad atta bilità agli scenari : la varia bile chia ve che determina la redd iti vità dei distribut ori di gela to
I costi costitu iscono la base , mentre lo scenario di traff ico e la domanda dei consumat ori determin ano direttamente il tet to dei rica vi dei distribut ori di gela to . Il volume delle vend ite gior nali ere varia signific ativamente in diversi scenari , quindi è necessario sele zion are lu og hi ad atti in base a" D ens ità del traff ico + volont à del consumat ore . & " In scenari di alta qualità come i cor ti aliment ari dei centri commerciali e gli ingres si di punti panor ami ci , il volume di vendita gior nali ero in estate può raggi ungere 150 - 200 por zioni . Cal cola to a un prezzo unit ario di 8 RM B per por zione , il redd ito men sile è di circa 36. 000 - 48. 000 RM B , e il prof itto netto men sile dopo la dedu zione dei costi può raggi ungere 12. 000 - 20.000 RM B . Anche in scenari a traff ico stabile come comun ità res iden ziali e edifici per uf fici , con un volume di vendita gior nali ero di 30 - 80 por zioni , il prof itto netto men sile può ancora stabili zz arsi a 3.000 - 8. 000 RM B .
Vale la pena not are che le caratteristi che dello scenario devono anche cor rispond ere alle fun zioni della macchina : in aree sensibili al rum ore , come bibliote che e aree res iden ziali , è necessario sc egli ere model li con" Sil ent Scr oll Com press ore" (rum ore oper ativo≤ 55 deci bel) per evitare tempi di in attività dov uti a rec lami rum or osi ; in scenari con forte traff ico not tur no , come strade ped onali e par chi diver timenti , mac chine dot ate di" Cir colare ne on st ris ce di luce" e" LED respir are luci" può migliorare la visi bilità not tur na e aument are le vend ite di oltre il 30%. L ' ad att amento tra scenari e fun zioni della macchina è il pr ere qu isito fondamenta le per evitare" In put ele vato e output bas so . & quot ; ;
3. Veri fica dei dati : Ri fer imenti reali per la redd iti vità dei distribut ori di gela to
Giudicare la redditività dei distributori di gelati non può basarsi esclusivamente su calcoli teorici; dati operativi effettivi sono più preziosi per il riferimento. Dai casi operativi di venditori di gelati che coprono 26 paesi, la loro performance di profitto mostra le doppie caratteristiche di" Vantaggi della categoria + ottimizzazione operativa. & "In termini di categorie, venditori di gelato soft-serve, che supportano" 59 di DIY Flavor" e" Produzione visibile," hanno un premio di prezzo unitario di 2 - 3 RMB rispetto al normale gelato duro, con un margine di profitto lordo di oltre il 65%— Molto più alto rispetto al 30% - 40% dei distributori automatici di snack e bevande.
In termini di periodo di rimborso, i distributori di gelati in località di alta qualità si comportano eccezionalmente bene: prendendo un luogo a Shanghai Disneyland come esempio, una singola macchina ha un volume di vendita giornaliero di 280 porzioni e un profitto netto mensile di 25.000 RMB, consentendo di recuperare il costo dell 'attrezzatura in soli 2 - 3 mesi; Anche nelle normali località della comunità, l'investimento può essere recuperato entro 8 - 12 mesi. Inoltre, i dati dei clienti ripetitivi confermano anche la stabilità della sua redditività.— Un certo marchio di distributori automatici di gelati ha un tasso di clienti ricorrenti del 62%, indicando che i consumatori hanno un ' alta accettazione del prodotto." conveniente e standardizzato" modello di consumo del gelato, che garantisce la redditività a lungo termine.
In sintesi, i distributori di gelati non sono un" Sicuro profitto" Ma hanno un chiaro potenziale di profitto: controllando i costi di base, selezionando scenari adatti e abbinando categorie ad alto margine, la maggior parte delle macchine può raggiungere la redditività entro un anno, e le sedi di alta qualità possono anche raggiungere un obiettivo di redditività." Il recupero dei costi in 3 mesi. & quot;; Per gli imprenditori, non è necessario perseguire ciecamente il numero di macchine; invece, iniziare con 1 - 2 macchine, testare i dati di vendita in diversi scenari e ottimizzare gradualmente le strategie operative per raggiungere una redditività stabile più facilmente.
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