From One Machine to a Brand: How Ice Cream Vending Operators Scale Globally

Se voi’ Sto già gest endo con successo alcuni distribut ori automati ci di gela to e si stanno prepar ando per rep lic are quel successo .— si est ende a dieci , a cento ,  O anche di mir are i mercati est eri— Cong rat ula zioni . Tu’ Entr are nel capit olo più impeg n ativo , ma anche più emo zion ante del gioco .
Neg li ultimi anni , i’ Ha assist ito e partecip ato a numer osi ambi zi osi piani di espan sione . Alc uni mar chi si sono diff usi in cent ina ia di centri commerciali in tutto il paese ; altri hanno posi zion ato mac chine nei centri commerciali del Medio Oriente e negli aerop orti europei . Ma ci sono molte altre storie di espan sione fal lita a metà strada— a causa di r ott ure della cat ena di approv v igion amento , perdita di controllo rem oto o loca lizzazione fal lita .
Oggi voglio parlare franc amente di ciò che ci vuole davvero per spost arsi da “Una macchina prof itta bile”  Il to “Un mar chio pre zi oso”, le lac une che devi attra vers are , e come costru ire sistem atic amente il tuo percor so verso la globali zzazione .
 

Prima barri era : lo sc aling e il br anding non si limit ano a cambiare un logo

Il successo di una sing ola loca lità dip ende spesso dalla fortuna o dal propriet ario’ Lo sfor zo personale . S cal ing richi ede di trasform are il successo acc identa le in un sistema rep lica bile.

Un vero caso di trap pola

Uno dei miei clienti è rius cito inizi almente con tre mac chine di diversi model li e appar enze collo cate vicino a tre univers ità . Inc or aggi ato , ordin ò 20 mac chine per entrare nei centri commerciali .— Prob lemi e problemi espl od ono
Di verse mac chine avevano diverse capacità di ser bato io , procedure di pu lizia e pezzi di ric ambio . Gli operatori hanno dovuto impar are tre man uali . L ' as pet to in co er ente non ha impres sione di marca per i centri commerciali o i consumat ori .
Il risult ato : bassa effici enza e zero riconos cimento del mar chio .

La nostra soluzione (Str ateg ie A cti bili)

1. Standard izzazione delle att re zz ature&“Sup ply Cha in Lock - In”

Questa è la base della scala zione . Hai bisogno di una partners hip strategi ca con i produtt ori che for nis cono appare cchi ature standardi zzate , mod ulari e profond amente persona lizza bili . Hua xin è  offr ire compon enti di base uni fic ati su tutta la B 83 max– serie B 86 (come compr ess ori Emb ra co e sens ori Om ron), garant endo presta zioni cost anti e parti interc ambia bili .
Allo stesso tempo , il loro aspetto supp orta una persona lizzazione fles si bile all ' interno di un quadro standard (pan elli magn etici , sc ato le lum in ose), consent endo di manten ere un ' ident ità visi va uni fic ata del mar chio mentre si regola i temi per i diversi centri commerciali .

2. Cos tru isci la tua“ La Bibbia della S opa”

Tras forma il tuo successo in un sing olo punto in procedure oper ative standard indis cuti bili :

1. Check list gior nali eri / settim anali (tem peratura , lett ure man ometri , livelli di ingredi enti).
2. F lus si di lavoro di pu lizia standardi zzati (uti li zz ando la pu lizia con un to cco come base , con supp lem enti dettag li ati).
3. Man uali di emer genza per il codice di gu asto (s vilupp ati in col labora zione con i produtt ori)— Il 95% dei problemi essere risol vi bili da rem oto).

3. Cer vello centrale : un sistema di gestione intelligente

Una volta che si super ano le 10 mac chine , la gestione a piedi e al telefono diventa un dis astro .

1. Hai bisogno di una potente pi atta forma di gestione remo ta per :
2. Monitor are qualsiasi macchina a livello globale in tempo reale : stato , temperatura , vend ite , av visi .
3. Reg ola i prezzi , em ette cou pon e sp inge i conten uti pubblic itari centra li zzati .
4. Condi visi one automati zzata delle entr ate con diversi partner— la base tecnica per model li di cooperazione comp lessi .

 

Se con da barri era : operazioni inter regi onali— La loca lizzazione può uccider ti

Il tuo sap ore più vend uto nella città A potrebbe fal lire completamente nella città B . Man mano che la distanza fisi ca aumenta , la comp less ità di gestione aumenta in modo espon enz iale .
Ecco le sf ide principali e come rispond ere sistem atic amente :

1. Sup ply chain& Log istica

Il trasporto di gela ti tra le regioni è cost oso e insta bile , con un alto rischio di r ott ure della cat ena del fred do e ritar di nella conse gna .
Una soluzione scala bile è lavorare con fornit ori nazionali di log istica della cat ena del fred do , o autor izz are produtt ori locali qualific ati a prod urre il tuo mix con formu le con licenza con rigor oso controllo della qualità . Ciò ridu ce i costi di trasporto manten endo la coer enza .

2. Ris posta di manuten zione

Quando le mac chine fall iscono in città remote , la ricerca di tec nici locali può richi edere giorni , caus ando una perdita di entr ate e una sc arsa esperi enza uten te .
Dov reste :

1. Prior ità ai produtt ori con reti post - vend ita globali .
2. Pre - posi zione di pezzi di ric ambio core nei hub regi onali .
3. Forma zione o contr atto con i partner di assistenza locali per gest ire la pu lizia di base e la semplice sostitu zione dei pezzi .

3. mercato .& Lo ca lizzazione del gusto

Le prefer enze dei consumat ori , la tol ler anza alla dolce zza e i sap ori di tend enza vari ano ampi amente tra le regioni . Ciò che si vende bene in una città può fal lire in un ' altra .
App lic are il Reg ola 70 / 30 del prodotto:

1. Il 70% delle SK U dovrebbe essere un best - sel ler compr ov ato (ad esempio , i sap ori di form aggio di firma).
2. Il 30% dovrebbe essere locali zzato in edi zioni limit ate (come il ci oc cola to in determin ati mercati).

Uti lizza il tuo sistema per ese gu ire test A / B rap idi e regola re in base ai dati , non alle cong ett ure .
 

4. Con formità& requisiti legali

Gli standard di sicurezza aliment are , le norm ative elett riche e le autor izza zioni per il posi zion amento dei vend itori differ iscono a seconda del paese e della regione .
Prima di esp ander si , la rev isione legale e di conformità deve essere un passo pr ere qu isito . Sc egli ere mac chine già certific ate con standard interna zionali come CE o E TL  può elimin are i principali rischi alla fonte e acceler are l ' ing res so sul mercato .
 

Ter za barri era : Go ing Global— V endi mac chine o gest isci un mar chio ?

Questa è la sfida ultima . Ci sono due percor si principali .

Path A : Vend ite di att re zz ature + Lic enzi amento del mar chio (Ass et - L ight)

mod ello :
Vend ete mac chine standardi zzate agli operatori locali , forn endo allo stesso tempo l ' autor izzazione del mar chio , la guida oper ativa e il supp orto del sistema . Le entr ate prov engono dalle vend ite di att re zz ature , da commis sioni di licenza o dalla condi visi one delle entr ate .
Bene fici :
Rap ido recup ero del capitale , i partner locali assum ono il rischio oper ativo .
S f ide :
Control lo del mar chio più de bole . I partner c attivi dann eggi ano la tua reputa zione . Fort issima dipend enza dall ' ad atta bilità delle att re zz ature (ten sione , pagamento , lingua).
Le mac chine devono support are facilmente la valuta locale , i popola ri por taf ogli elettroni ci e le inter fa cce mul til ing ue .

C amm ino B : Opera zione diretta (Ass et - H ea vy , Alto controllo)

mod ello :
Im post are le entità locali e gest ire la distribu zione , le operazioni e la manuten zione da soli .
Bene fici :
For te controllo del mar chio , mar gini più ele vati , una più prof onda comprensi one del mercato .
S f ide :
Al ti costi legali , finanziari e HR . G esti one estrem amente comp lessa .

N ostra raccom anda zione

Per la maggior parte degli operatori , inizi are con Il percor so A E il test Il percor so B  nei principali mercati strategi ci .
U tili zzare prima att re zz ature e partner col la ud ati , ese gu ire il mod ello , acc um ulare esperi enza e oper are solo in modo auton omo nei mercati più pre zi osi .
 

Una road map di espan sione globale (cin que fasi)

Standard izzazione interna (6 mesi)
Comp let are la standardi zzazione al 100% di att re zz ature , operazioni e visi vi del mar chio nel tuo mercato di base .
Test pilo ti regi onali (6)– 12 mesi)
Test con tre– 5 mac chine in regioni cultur almente simili . Con vali da log istica , gestione remo ta e loca lizzazione .
Cos tru ire il mod ello partner
Produ ci il tuo pac ch etto : att re zz ature + marca + sistema + S OP e rec lut are operatori di brand .
Cre are centri di supp orto regi onali
Cre are uf fici di supp orto legg eri o partner di servizio esc lusi vi per migliorare la veloc ità di risposta .
I tera zione Data - D ri ven
U tili zzare i dati del sistema globale per ot tim izz are i prodotti , il marketing e le operazioni , forn endo i miglior amenti ai partner per form are un ecos istema .
 

FAQ : Le principali preoc cupa zioni degli operatori di sc aling

D : Come possiamo garantire una qualità cost ante del gela to su cent ina ia di mac chine ?

A :  Questo è il brand’ di Li fel ine . U tili zzare “standard blo cc ati hardware + proces si monitor ati software . R d quo ;
L ' hard ware gar antis ce compon enti di base identi ci per un ' espan sione e un raff r edd amento cost anti . Il software mon itora i paramet ri chia ve , come le cur ve di temperatura di cias cun lot to . Se si verific ano anom ali e , il sistema av verte in antici po per la manuten zione pred ittiva invece di corre zioni re atti ve .

D : Come possono negozi are i piccoli mar chi vend ing con i grandi centri commerciali ?

A :  Up grade da“ For nit ore di mac chine” Il to “P unto di esperi enza brand . & R d quo ;
Il tuo potere di contr atta zione diventa il valore che porti : tono del mar chio , condi visi one automati zzata delle entr ate , entr ate compr ov ate per metro quad rato e traff ico cross - tra ffic attraverso i tuoi scher mi e prodotti .
Prepar are un profession ista “Prop osta di valore di ent rata del brand ,”  Non solo un list ino prezzi .

Q : cosa’ La cosa più importante nella scelta dei partner di att re zz ature globali ?

A :  R a lungo termine& C apac ità e reti di servizio globali .
I pagamenti cambi ano , i rego lamenti cambi ano , i mercati cambi ano . Hai bisogno di un partner che continua a iter are .— Non è un trader una volta .
I loro casi di implementa zione globale (ad esempio , Hua xin è ent rata in 33 paesi tra cui Germania , Stati Uniti e Singapore) rid uc ono signific ativamente il rischio oper ativo all ' ester o .
 

S cal ing è , in ultima anal isi , rep lica zione di sistema

In sost anza , il dimension amento di un ' attività di vendita automati zzata di gela ti in una rete globale è una competi zione di S istemi — sistemi standardi zzati , sistemi di gestione , sistemi di dati e sistemi di cooperazione .
Il tuo mar chio è l ' es pres sione esterna di quel sistema . Ciò significa che sia a Ber lino , a Singapore o a Shanghai , il gela to che rice ve offre la stessa qualità e l ' esperi enza deli zi osa .