Certificazioni del distributore automatico del gelato per mercato: CE, CB, NSF e cosa chiedere a un fornitore
Certificazioni di distributori automatici di gelato per mercato: cosa coprono CE, CB e NSF, come controllare un certificato e cosa chiedere a un fornitore prima di ordinare
Quali certificazioni richiede un distributore automatico di gelati? Dipende da dove sta andando la macchina. Nell'UE e nel Regno Unito, gli acquirenti cercano la marcatura CE, che unisce i requisiti per la sicurezza elettrica, la compatibilità elettromagnetica, le funzioni radio e le sostanze pericolose. Negli Stati Uniti e in Canada, i dipartimenti sanitari cercano la certificazione sanitaria delle attrezzature alimentari. Lo standard per le macchine di servizio morbido è NSF/ANSI 6 e la sicurezza elettrica ha requisiti separati. In Australia e negli Stati del Golfo, l'importatore locale registra il prodotto o ottiene un certificato di conformità nell'ambito del regime nazionale, e un certificato di prova IECEE CB e un rapporto sono comunemente utilizzati come documentazione tecnica.
Prima di tutto, chi siamo. Huaxin produce macchine automatiche per il gelato, e la certificazione viene spesso nelle richieste che riceviamo. Questa guida è per importatori, distributori e acquirenti di catene di negozi. Copre le certificazioni delle macchine automatiche di gelato che ogni mercato richiede di solito, ciò che ciascun certificato copre, quali certificati deteniamo e come controllare un certificato una volta che lo avete. Le licenze aziendali e i permessi sanitari necessari per gestire una macchina sono rilasciati localmente e non rientrano nell'ambito di applicazione di questo articolo.

Cosa copre ogni certificazione
Sentirete molti nomi di certificazione durante un acquisto. Ognuno copre qualcosa di diverso, e un certificato non può sostituire un altro. La tabella elenca quelli che vengono più spesso per i distributori automatici di gelato.
Certificato o documento | Cosa copre | Cosa non significa |
Marcatura CE (UE) | La dichiarazione del produttore che il prodotto soddisfa le leggi dell'UE che si applicano a esso. Per un distributore automatico di gelati questi di solito coprono la sicurezza elettrica, la compatibilità elettromagnetica, le apparecchiature radio (per macchine con Wi-Fi o altre funzioni wireless) e RoHS | Non è un certificato rilasciato da un'autorità dell'UE |
RoHS | Limiti di 10 sostanze pericolose, tra cui piombo, mercurio e cadmio, nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche [1] | Non copre la sicurezza elettrica o l'igiene alimentare |
Certificato di prova IECEE CB | Prove di sicurezza elettrica secondo le norme internazionali IEC (serie IEC 60335 per distributori automatici di gelato), con risultati reciprocamente riconosciuti dagli organismi di certificazione dei paesi membri [2] | Non è di per sé un marchio nazionale obbligatorio di certificazione o di accesso al mercato |
NSF/ANSI 6 | Materiali, progettazione e costruzione di congelatori di distribuzione, come macchine per servire morbidi, per la sicurezza alimentare e l'igiene sanitaria [3] | Non è una certificazione di sicurezza elettrica |
Rapporto sulla prova di migrazione a contatto con gli alimenti | Quante parti a contatto con gli alimenti vengono rilasciate negli alimenti in condizioni di prova specificate | Si tratta di un rapporto di prova, non di una “certificazione di qualità alimentare” |
ISO 9001:2015 | Sistema di gestione della qualità di un'azienda | Non è una certificazione di prodotto per qualsiasi macchina |
Requisiti di certificazione per mercato
Questa sezione riguarda solo la certificazione. Per differenze di tensione, frequenza, spine e metodi di pagamento tra paesi, vedi la nostra guida ai requisiti di tensione e conformità per paese.
Unione europea e Regno Unito
Nell'UE, il fabbricante effettua la valutazione della conformità, elabora la documentazione tecnica, rilascia la dichiarazione UE di conformità e appoggia la marcatura CE prima che il prodotto possa essere venduto nello Spazio economico europeo [4]. Quando gli acquirenti richiedono un "distributore automatico di gelati certificato CE", ciò che i fornitori di solito inviano è un certificato CE di conformità rilasciato da un organismo di prova di terze parti. Essa dimostra che il campione testato soddisfa le direttive e le norme in esso elencate ed è la base tecnica per la dichiarazione del costruttore.
Un distributore automatico di gelati che entra nell'UE di solito deve soddisfare i seguenti requisiti:
Sicurezza elettrica e EMC. Le macchine senza funzioni wireless rientrano nella direttiva sulla bassa tensione (2014/35/UE) e nella direttiva EMC (2014/30/UE). Le macchine dotate di connessione Wi-Fi, Bluetooth o di un modulo di rete mobile rientrano nella direttiva sulle apparecchiature radio (2014/53/UE), che da sola comprende requisiti in materia di sicurezza e salute, compatibilità elettromagnetica e utilizzo efficiente dello spettro radio [5].
Sicurezza informatica. Dal mese di agosto 2025, anche le apparecchiature radio connesse a Internet devono soddisfare i requisiti di sicurezza informatica previsti dalla direttiva sulle apparecchiature radio. A partire dall'11 dicembre 2027, tali requisiti passano all'atto dell'UE sulla resilienza informatica [5].
sostanze pericolose. La direttiva RoHS (2011/65/UE) limita 10 sostanze [1].
Materiali a contatto alimentare. Le parti che toccano il gelato devono essere conformi al regolamento quadro UE sui materiali a contatto con gli alimenti, il regolamento (CE) n. 1935/2004. I materiali non devono rilasciare sostanze negli alimenti a livelli nocivi per la salute o modificare la composizione, il gusto o l'odore degli alimenti in modo inaccettabile [6].
La Gran Bretagna continua a riconoscere la marcatura CE accanto o al posto della marcatura UKCA, e le imprese possono scegliere quale percorso di conformità seguire [7]. Le apparecchiature radio con marchio CE immesse sul mercato in Gran Bretagna a partire dal 1o agosto 2025 devono soddisfare gli stessi requisiti di sicurezza informatica [8].
Stati Uniti e Canada
Negli Stati Uniti, le regole di igiene delle attrezzature alimentari sono applicate dai dipartimenti sanitari statali e locali, e la FDA pubblica il Codice Alimentare per loro di adottare [9]. Washington è un esempio. La sua regola alimentare segue la sezione 4-205.10 del Codice Alimentare: le attrezzature alimentari certificate per l'igiene sanitaria nell'ambito di un programma di certificazione accreditato ANSI sono ritenute conformi ai requisiti per i materiali, la progettazione e la costruzione delle attrezzature [10]. La FDA ha mantenuto questa sezione nel codice alimentare del 2026 e l'ha estesa agli utensili e alle stoviglie multiuso [11].
Lo standard igienico-sanitario per le macchine soft serve è NSF/ANSI 6, congelatori di dispensazione. Essa stabilisce requisiti per i materiali, la progettazione e la costruzione per proteggere la sicurezza alimentare e l'igiene [3]. Quando le persone cercano una “macchina di servizio morbido certificata NSF”, di solito intendono una macchina certificata secondo uno standard NSF / ANSI. NSF/ANSI 6 è uno standard nazionale americano, e la certificazione è rilasciata da organismi di certificazione accreditati, non da una singola organizzazione.
NSF/ANSI 6 riguarda la sanità, non la sicurezza elettrica, che ha i propri requisiti. Negli Stati Uniti, la Occupational Safety and Health Administration (OSHA) richiede che molti tipi di apparecchiature elettriche utilizzate sul posto di lavoro siano approvati da un laboratorio di prova riconosciuto a livello nazionale (NRTL) [12]. In Canada, prendendo la British Columbia e il Québec come esempi, le apparecchiature elettriche devono portare il marchio di un organismo di certificazione accreditato dal Standards Council of Canada (SCC) o un'etichetta di approvazione rilasciata dopo una valutazione, e le apparecchiature elettriche non approvate non possono essere vendute o installate [13] [14]. Per una macchina collocata in un centro commerciale o in un luogo, ciò che l'ispettore elettrico, il luogo e la sua assicuratrice chiedono varia a seconda dello stato, della provincia e del sito. Prima di ordinare, esaminiamo con voi i requisiti di certificazione della sicurezza elettrica per i progetti nordamericani.
Italia
L'Australia e la Nuova Zelanda regolano la vendita di prodotti elettrici attraverso il Sistema di sicurezza delle attrezzature elettriche (EESS). Esso comprende le apparecchiature elettriche a bassa tensione progettate o commercializzate come adatte ad uso domestico, personale o analogo, anche se le apparecchiature sono progettate o commercializzate anche per uso commerciale [15]. Le attrezzature a medio e alto rischio devono essere registrate nella base di dati nazionale [16] e contrassegnate con il marchio di conformità normativa (RCM) da un fornitore responsabile registrato. Il Fornitore Responsabile deve essere una persona giuridica con una presenza commerciale in Australia o Nuova Zelanda e una società estera non può registrarsi direttamente. Quando le merci vengono importate a condizioni FOB, l'acquirente australiano che le importa è il fornitore responsabile [17]. Le apparecchiature utilizzate solo per scopi commerciali sono al di fuori del regime, ma potrebbero comunque dover soddisfare i requisiti stabiliti dall'Australian Communications and Media Authority (ACMA) [18].
Se un distributore automatico di gelati in un centro commerciale, una scuola o un altro luogo pubblico conta come “uso simile” è qualcosa che l’importatore australiano dovrebbe confermare con il regolatore locale o un organismo di certificazione. Per la serie B, forniamo il certificato di prova IECEE CB e il rapporto come documentazione tecnica per l'applicazione locale dell'importatore. Se eventuali differenze tra le norme locali e IEC richiedono ulteriori prove è deciso progetto per progetto.
Medio Oriente
In Arabia Saudita, le importazioni passano attraverso SABER, la piattaforma online della Saudi Standards, Metrology and Quality Organization (SASO). Secondo la US International Trade Administration, l'importatore registra un prodotto regolamentato sulla piattaforma e riceve un certificato di conformità dopo la valutazione da un organismo di certificazione approvato da SASO. L'importatore richiede quindi un certificato di spedizione per ogni spedizione e lo sdoganamento avviene solo per le spedizioni registrate in SABER [19]. Negli Emirati Arabi Uniti, il Ministero dell'Industria e della Tecnologia Avanzata (MoIAT) rilascia certificati di conformità nell'ambito del Emirates Conformity Assessment Scheme (ECAS). I richiedenti hanno bisogno di una licenza commerciale degli Emirati Arabi Uniti valida e di un rapporto di prova di un laboratorio accreditato [20], quindi la domanda è fatta dall'importatore locale o dalla società commerciale. Altri stati del Golfo hanno le proprie procedure di conformità all'importazione, che l'agente di compensazione locale dell'importatore può confermare.
Le procedure di entrambi i paesi si basano sui rapporti di prova. I membri dell'IECEE riconoscono reciprocamente i risultati delle prove CB attraverso i loro organismi di certificazione nazionali, e i paesi senza un organismo di certificazione nazionale accettano anche rapporti e certificati di prove CB [2]. Il certificato di prova CB serie B e il rapporto possono servire come documentazione tecnica quando l'importatore richiede un certificato di conformità locale.
Certificazioni Huaxin
Huaxin detiene attualmente una gamma di certificati di prodotto, tra cui certificati CE di conformità ai sensi delle direttive LVD, EMC e RED, RoHS, CB, NSF / ANSI 6 e ETL. A livello aziendale, il sistema di gestione della qualità di Huaxin è certificato ISO 9001: 2015.
Come verificare un certificato prima di ordinare
Una volta che hai copie dei certificati, controllali insieme ai rapporti di prova:
Nome del titolare. Il titolare o il produttore del certificato dovrebbe corrispondere alla società che ha firmato il contratto e emesso la fattura proforma. Il titolare dei nostri certificati è Huaxin Co., Ltd.
Modello. Il modello che stai acquistando deve essere tra i modelli elencati sul certificato. Guarda le differenze nel modo in cui i nomi dei modelli sono scritti. Un certificato riguarda solo i modelli elencati e non può essere esteso da un modello a un'intera serie.
Voltaggio e frequenza. La tensione nominale e la frequenza sul certificato o sul rapporto dovrebbero corrispondere al vostro ordine. Quando arriva la macchina, controlla nuovamente il modello, la tensione e la frequenza sulla targa.
Standard. Verifica a quale direttiva o standard e a quale edizione si riferisce il certificato: ad esempio, un certificato CB cita la serie IEC 60335 e un certificato NSF cita NSF/ANSI 6. Un certificato potrebbe richiedere l'aggiornamento dopo la revisione di uno standard o le modifiche del prodotto.
Certificato e rapporto insieme. Un certificato di prova CB è valido solo con il suo rapporto di prova allegato [21], e un certificato di conformità RoHS è destinato anche ad essere utilizzato con il suo rapporto di prova. Se un fornitore invia solo la prima pagina di un certificato e nessun rapporto, chiedere il resto.
Verifica con l'emittente. L'area pubblica del database online IECEE mostra estratti dei certificati CB [22]. La certificazione NSF/ANSI 6 è valida mentre il prodotto è elencato nella directory di certificazione dell'organismo emittente, quindi è possibile controllare la directory o contattare l'emittente. Un certificato CE di conformità può essere verificato presso l'organismo di prova che lo ha rilasciato.

Cosa chiedere a un fornitore
Puoi inviare queste domande direttamente a un fornitore (solo esempi; adattarle al tuo mercato e modello):
1. Quali certificati e rapporti di prova coprono il modello e la configurazione che sto acquistando (tensione, frequenza, connettività)? Si prega di inviare i certificati e i rapporti completi.
2. Per l'UE: su quali direttive si basa la marcatura CE? È possibile fornire una dichiarazione di conformità UE firmata dal produttore?
3. Se la configurazione del mio ordine differisce, i certificati si applicano ancora?
Per come lavoriamo con gli acquirenti esteri sull'acquisto e la consegna come fabbrica, vedere come forniamo agli operatori esteri come produttore.
Richiedi l'elenco dei certificati per il tuo modello
Indica il tuo paese di destinazione e il modello che intendi acquistare, e il tuo account manager ti invierà l'elenco dei certificati, i numeri dei certificati e le copie per quel modello. Se il vostro mercato ha altri requisiti di certificazione, li confermiamo per paese e modello prima di ordinare. Inizia qui: richiedi l'elenco dei certificati per il tuo modello.
References / Sources
[1] Agenzia per la protezione dell'ambiente (Irlanda). Restrizione dell'uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche (RoHS). https://www.epa.ie/our-services/monitoring--assessment/waste/chemicals/rohs/
[2] IECEE. Cosa è IECEE? https://www.iecee.org/who-we-are/about-us
[3] American National Standards Institute (ANSI) Blog. NSF/ANSI 6-2023: Congelatori di distribuzione. https://blog.ansi.org/ansi/nsf-ansi-6-2023-dispensing-freezers/
[4] Commissione europea. “Produttori” (marchio CE). https://single-market-economy.ec.europa.eu/single-market/goods/ce-marking/manufacturers_en
[5] Commissione europea. «Direttiva sulle apparecchiature radio (RED)». https://single-market-economy.ec.europa.eu/sectors/electrical-and-electronic-engineering-industries-eei/radio-equipment-directive-red_en
[6] Commissione europea, Sicurezza alimentare. “Materiali a contatto con gli alimenti – Legislazione”. https://food.ec.europa.eu/food-safety/chemical-safety/food-contact-materials/legislation_en
[7] GOV.UK. “Usando la marcatura UKCA.” Ultimo aggiornamento 21 agosto 2026. https://www.gov.uk/guidance/prepare-to-use-the-ukca-mark-after-brexit
[8] GOV.UK. “Regolamento (UE) 2022/30: scheda informativa.” Aggiornato il 16 dicembre 2025. https://www.gov.uk/government/publications/radio-equipment-regulations-2017/regulation-eu-202230-factsheet
[9] Food and Drug Administration degli Stati Uniti. Codice alimentare 2022. https://www.fda.gov/food/fda-food-code/food-code-2022
[10] Legislatura dello Stato di Washington. WAC 246-215-04272, "Accettabilità - Attrezzature alimentari, certificazione e classificazione (codice alimentare FDA 4-205.10)." https://lawfilesext.leg.wa.gov/Law/WACArchive/2024/htm/WAC%20246%20 -215%20%20CHAPTER/WAC%20246%20-215%20-04272.htm
[1] Food and Drug Administration degli Stati Uniti. “Riassunto delle modifiche nel codice alimentare della FDA del 2026”, 17 settembre 2026. https://www.fda.gov/food/fda-food-code/summary-changes-2026-fda-food-code
[12] Amministrazione per la sicurezza e la salute sul lavoro. "Programma di laboratorio di prova riconosciuto a livello nazionale - Domande frequenti". https://www.osha.gov/nationally-recognized-testing-laboratory-program/frequently-asked-questions
[13] Sicurezza tecnica BC. “Marchi di certificazione approvati per i prodotti elettrici”. https://www.safetyauthority.ca/regulatory-resources/regulatory-notices/approved-certification-marks-electrical-products
[14] Reggie du bâtiment du Québec. “Omologazione delle apparecchiature elettriche: carrozzerie, sigillature ed etichette.” https://www.rbq.gouv.qc.ca/en/areas-of-intervention/electricity-1/your-obligations-toward-the-rbq/approval-of-electrical-equipment/
[15] Sistema di sicurezza delle attrezzature elettriche. «Definizioni di attrezzature in ambito di applicazione e livelli di rischio, v4.1», luglio 2021. https://www.eess.gov.au/wp-content/uploads/2021/08/EESS-Inscope-Equipment-Definitions-and-Risk-Levels-v4.1.pdf
[16] Sistema di sicurezza delle attrezzature elettriche. “Registrazione – apparecchiature elettriche in campo di applicazione”. https://www.eess.gov.au/registration/registration-in-scope-electrical-equipment/
[17] Sistema di sicurezza delle attrezzature elettriche. “Produttori e importatori – fornitori responsabili”. https://www.eess.gov.au/responsible-supplier/manufacturers-and-importers-responsible-suppliers/
[18] Sistema di sicurezza delle attrezzature elettriche. “Non apparecchiature elettriche in ambito di applicazione”. https://www.eess.gov.au/equipment/not-in-scope/
[1] Amministrazione del commercio internazionale. Arabia Saudita - Test, ispezione e certificazione. https://www.trade.gov/market-intelligence/saudi-arabia-testing-inspection-certification
[1] Ministero dell'Industria e della Tecnologia Avanzata degli Emirati Arabi Uniti. “Emissione di certificati di conformità per i prodotti secondo i requisiti di salute e sicurezza.” https://www.moiat.gov.ae/en/services/issue-conformity-certificates-for-regulated-products
[21] OVE Associazione Elettrotecnica Austriaca. «Schema CB». https://old.ove.at/ove-certification/internationale-zertifizierung/cb-scheme
[22] IECEE. “Certificati online”. https://www.iecee.org/certification/certificates/
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